?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В предыдущей публикации мы гуляли по замечательному каталонскому городку Бесалу, а сегодня делаю небольшой пост, где буквально в двух словах расскажу, а вернее покажу здешний Музей хамона. Вообще-то, я сначала не думала делать про музей отдельный пост, но вот он как-то совсем не вписался по настроению в фотопрогулку по средневековому городу, а для памяти сохранить вроде как хочется.

P1340962.JPG

Так что сегодня я все-таки познакомлю всех желающих с небольшой музейной экспозицией, посвященной хамону, который, как известно, является в Испании национальным гастрономичеким достоянием, национальным деликатесом.



Музей хамона расположен в самом центре Бесалу. Точного адреса я не назову, потому как не знаю, но у него такие живописные витрины при входе, что не перепутаешь.

Вход в музей бесплатный. Хотя слово "музей", это конечно, очень громко сказано. Это небольшая, но добротная экспозиция,  рассказывающая об изготовлении хамона. В соседнем с экспозицией зале находится специализированный магазинчик, где можно так же бесплатно продегустировать хамон и разные виды колбас, а так же купить что-нибудь из понравившегося.

P1340959.JPG

Экспозиция начинается как бы "издалека", с археологических находок, обнаруженных при раскопках в Бесалу. Они рассказывают о древней истории этих мест...

P1340961.JPG

А потом плавно переходит ближе и к теме музея, и к нашему времени...
P1340976.JPG

Хамон - это сыровяленый свиной окорок, приготовленный из задних ног свиньи. А поскольку у свинюшки еще много чего можно пустить в дело, то вот экспозиция и рассказывает как, с помощью каких предметов изготавливались в этих краях хамон и разные колбасные изделия

P1340966.JPG

P1340964.JPG

P1340963.JPG

P1340972.JPG

P1340965.JPG

P1340973.JPG

P1340968.JPG

P1340967.JPG

Небольшая лавочка, где можно все попробовать и купить

P1340979.JPG

P1340980.JPG

Еще немного интерьеров музея

P1340978.JPG

P1340983.JPG

P1340981.JPG

P1340982.JPG

И еще одна витрина в заключении...

P1340984.JPG

Ну вот, пожалуй и все. Скажу лишь, что хамон - это один из лучших гастрономических сувениров из Испании, наравне с вином, наверное.

Ну вот теперь уже точно всё. Говорим городу Бесалу "до свидания" и направляемся в Рупит. Еще один интереснейший каталонский городок. Но об этом в следующей публикации.

А все ссылки на мои уже опубликованные прогулки из "испанской" серии можно увидеть здесь.

Posts from This Journal by “Испания” Tag

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
elenajakovlevna
Feb. 4th, 2019 10:54 am (UTC)
Большое спасибо, Наташа, интересно! В нашей семье всегда с почтением относились к еде после блокады. Не принято было выбрасывать ни одной хлебной корочки. А я с детства очень любила рассматривать картины Снейдерса, где изображены всяческие лавки. Хамон, конечно, очень вкусная штука!
nathalie_zh
Feb. 4th, 2019 01:25 pm (UTC)
Соглашусь, хамон очень вкусная штука, особенно с красным сухим вином! мы, будучи в Испании, не отказывали себе в этом удовольствии... :-))
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

псков
nathalie_zh
nathalie_zh

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars