Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

псков

Прогулки по Эстонии. Кафе "Werner" в Тарту

Недавно, разбирая свой фотоархив, я обнаружила, что у меня есть неопубликованные фотографии из поездки в Эстонию, которая состоялась аккурат два года тому назад - 12 мая 2018 года. Ну а поскольку, сейчас ситуация в мире такова, что о путешествиях можно только мечтать или вспоминать, то вот вторым-то я и решила заняться. Воспоминания мои коснутся эстонского города Тарту, а если точнее, то кафе "Вернер" ("Werner"), расположенного в самом центре города.

IMG_20180512_114737.jpg

Вот как-то так повелось, что приезжая в Тарту, мы обязательно заходим в это кафе. Там столько разных вкусняшек! В чем я вам сегодня и предлагаю убедиться.

Collapse )
псков

Псковская земля. Хлебный хутор в Печорском районе

Как я уже рассказывала ранее, в Пскове 21 и 22 февраля проходила II Национальная научно-практическая конференция "Экскурсионная деятельность и туризм: теория и практика".  Во второй день конференции после окончания работы тематических секций были еще запланированы выезды в Печорский район для знакомства участников конференции с некоторыми из расположенных здесь натуральных фермерских хозяйств и уникальных музеев.

IMG_20200222_144911.jpg

На выбор предлагалось три маршрута. Первый маршрут предполагал посещение мастерской "Хлебный Хутор" и экофермы "Изборский страус". Во втором маршруте была возможность познакомиться с музеем льна и конопли "Льняная губерния" и музеем самоваров "Берёзовый хутор". А выбравших третий маршрут, ждали ферма "Бебешкино", мастерская "Изборский пряник" и крестьянско-фермерское хозяйство "Барановское". Лично для меня выбор оказался не из легких, т.к. я не была ни в одном из перечисленных мест, а интересно было бы побывать в каждом. И все-таки после долгих и мучительных раздумий я выбрала первый маршрут. Так что ближайшие две публикации будут посвящены этой поездке. И начну я с рассказа о посещении "Хлебного Хутора".

Collapse )
псков

Испания. Каталония. Музей хамона в Бесалу

В предыдущей публикации мы гуляли по замечательному каталонскому городку Бесалу, а сегодня делаю небольшой пост, где буквально в двух словах расскажу, а вернее покажу здешний Музей хамона. Вообще-то, я сначала не думала делать про музей отдельный пост, но вот он как-то совсем не вписался по настроению в фотопрогулку по средневековому городу, а для памяти сохранить вроде как хочется.

P1340962.JPG

Так что сегодня я все-таки познакомлю всех желающих с небольшой музейной экспозицией, посвященной хамону, который, как известно, является в Испании национальным гастрономичеким достоянием, национальным деликатесом.

Collapse )
псков

Испания. Посещение винотеки Bodega el Paratge с дегустацией местной продукции

Итак, заключительным пунктом нашей экскурсии Фигейрос-Жирона стало посещение винотеки Bodega el Paratge с дегустацией местной продукции...

P1340601.JPG

Здесь можно было не только продегустировать разнообразные вина, каву, ликеры, но и закусить - попробовать хамон, местные сыры, колбасы, оливки, сладости. Все понравившееся можно было тут же купить...

Collapse )
псков

Болгарские заметки. Несколько слов о болгарской кухне

Недавно я анонсировала краткое содержание своего путешествия на остров Родос в Греции, но немного поразмыслив, решила все-таки закончить свои «болгарские» заметки, тем более, что не освещенными остались только две темы из задуманных мной ранее – это гастрономическая (о болгарской кухне) и лингвистическая (о болгарском языке). Так что сегодня немного поговорим о еде.

Поскольку, купленный мной тур был «без питания», а гостевой дом «Амиров», в котором я жила, так же не предлагал такового своим постояльцам, то вопрос с питанием приходилось полностью решать самостоятельно. Однако, еще на этапе подготовки к поездке, изучая в сети информацию на эту тему, я поняла, что в Болгарии я от голода точно не умру. Так оно, собственно, и вышло.



Могу сказать, что болгарская кухня пришлась мне очень даже по душе. А как может быть по-другому, если блюда болгарской кухни – это обилие овощей, фруктов, пряных трав, очень вкусная выпечка, чудесные кисломолочные продукты, мясные блюда, сдобренные необыкновенно ароматными приправами и знаменитое болгарское вино…

Фотографий, правда, здесь будет совсем немного, потому как я к трапезе не всегда брала с собой фотоаппарат. Я просто расскажу о том, что попробовала (или не попробовала)…

Collapse )
псков

Париж. Небольшой продуктовый рынок в одном из районов города

Продожаю публиковать свои прогулки по Парижу. Сегодня предлагаю посетить один из небольших продуктовых рынков Парижа, которые в преддверии выходных разворачиваются во многих районах города.



В принципе, рынок есть рынок, и по большинству предлагаемых здесь продуктов, он очень походит на наши рынки. Но рыбный ряд - это отдельная песня...  :-))

Collapse )
псков

Традиционная благотворительная выставка "Дары осени-2014" прошла в Пскове

В эти выходные в Пскове в Городском культурном центре проходило еще одно интересное мероприятие - благотврительная выставка "Дары осени - 2014". Такая выставка традиционно проходит в городе каждую осень уже много-много лет.



На выставке как обычно были представлены не только плоды трудов псковских садоводов - любителей, садоводческих товариществ, но и творческие работы, различные композиции из овощей и фруктов, выполненные воспитанниками детских садов и школьниками, глядя на которые невозможно остаться равнодушным.

Collapse )
псков

Прогулки по Риге. Часть 1. Вечер перед Рождеством

Тут у меня случилась небольшая поездка в Ригу, аккурат на католическое Рождество. Так что сегодня небольшая фотозарисовка Старой Риги "в ночь" перед Рождеством.



Collapse )
псков

Авторская вышивка Раисы Колядиной представлена на выставке в Псковском ОЦНТ

Когда я узнала об открытии в Псковском областном центре народного творчества (ОЦНТ) выставки авторских работ мастерицы из Санкт-Петербурга Раисы Колядиной, то решила, что непременно должна сходить туда. Дело в том, что Раиса Андреевна Колядина создает не просто очень красивые вышитые вещи - скатерти, панно, полотенца, салфетки и прочее. Она в своем творчестве постояно опирается на народные традиции. Это проявляется и в выборе материалов (это в основном лен - от грубой мешковины до тонкого белого и домотканного полотна) и в оформлении своих работ, где она очень часто использует старинные рисунки и орнаменты,  известные, например, по данным археологических раскопок.



Многие декоративные панно мастерицы посвящены древнерусским городам, в том числе и Пскову. Очень часто ее работы украшены различными надписями, пословицами и поговорками. Причем, не только на русском, но и на старославянском языке.

На этом краткую вступительно-описательную часть заканчиваю, а под катом помещаю много фотографий с небольшими комментариями. Добавлю, что на этой выставке можно увидеть не только работы Р.А.Колядиной, но еще и авторскую керамику печорского гончара Юрия Пересады.

Collapse )